광양중진초등학교(교장 김숙연)가 4, 5학년 학생 260여 명을 대상으로 11월 17일부터 27일까지 10일간 소아비만 관리를 위한‘건강 요리 활동’을 운영한다고 밝혔다.
광양중진초등학교는 코로나19 이후 늘어난 소아비만 및 당뇨 학생 관리를 위해 전라남도교육청 및 한국건강증진개발원과 연계하여 ‘비탈길(비만 탈출 길라잡이) 프로젝트’를 운영하고 있다.
이번 ‘건강 요리 활동’은 한국건강증진개발원의 '건강한 학교 놀이터' 사업과 연계해 6학년에 이어 4, 5학년을 대상으로 집중적으로 진행된다. 마라탕, 탕후루 등 당과 나트륨 함량이 높은 음식을 자주 섭취하는 학생들에게 영양교육과 바나나 현미 쿠키, 고구마삼색 샌드위치 등 조리 실습을 통해 편식을 예방하고 올바른 식습관 형성을 돕고 있다.
특히 여수YWCA가 운영하는 튼튼먹거리 탐험대는 학교 교실 크기의 특수차량이 방문하여 학생들의 호기심을 불러일으키고 놀이형 활동중심 영양교육과 요리 활동으로 이루어져 학생 및 학부모들의 만족도 또한 매우 높았다.
5학년 한 학생은 “전국에 2대밖에 없는 튼튼먹거리 탐험대 버스가 우리 학교를 방문해서 너무 좋았고, 건강 쿠키라서 맛이 없을 줄 알았는데 친구들과 함께 만드는 과정도 재미있고 내가 만든 쿠키라서 더욱 맛있었다”고 소감을 밝혔다.
김숙연 교장은“먹을 것은 많고 밖에서 뛰어놀기보다는 컴퓨터나 스마트폰을 보는 것에 익숙한 요즘 아이들에게 가장 문제가 되는 것이 비만이다”며 “올바른 식습관 형성을 위해 가족이 함께 식습관을 개선해야 한다. 앞으로도 학교에서는 건강을 위한 다양한 교육을 지속하겠다”고 말했다.
